maíz
Angelopolitanas
Fue el propio Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) que estima sube el costo en la CDMX a partir de la segunda quincena de enero debido a que está aumento el monto para la compra del maíz,
Se perdió la inversión en el maíz, flor de calabaza, calabazas, frijol y huitlacoche
Los comales a fuego lento, las tortillas rellenas de frijol cocinándose hasta alcanzar una consistencia dorada y crujiente, pero no tan débil para sostener el peso de la salsa roja, verde o de las dos, el queso molido y la cebolla
Encargados, dicen que los clientes han manifestado su molestia ante los aumentos e incluso esto ya ha generado una disminución en las ventas
Hasta el astronauta mexicano Rodolfo Neri Vela, pidió a la NASA que llevaran tortillas al espacio
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