gastronomía poblana

Juan José Sánchez Martínez liderará Canirac Puebla; impulsará capacitación y gastronomía

Juan José Sánchez Martínez anunció la creación del primer centro de formación para la industria restaurantera en el estado

Acude José Chedraui a la inauguración del Festival de la Chalupa en El Carmen

El Festival se realiza en el Parque del Carmen y concluye el 17 de noviembre por lo que el Gobierno de la Ciudad invita a la ciudadanía a formar parte de esta iniciativa

Más de mil chiles en nogada se degustaron en la tercera edición del Festival en Huauchinango

20 cocineras y cocineros tradicionales de Huauchinango y la región los prepararon

6 restaurantes poblanos participarán en evento gastronómico en Francia

Del 13 al 16 de junio, 6 restaurantes poblanos participarán en “Lyon Street Food Festival” en Francia

PREPÁRATE porque viene la Feria de la Gordita en La Resurrección

El próximo miércoles 3 de abril se llevará a cabo la Feria de la Gordita en la Junta Auxiliar de la Resurrección ¡NO FALTES!

Turismo celebra primer festival “Necaxa de misa sabores”

Participarán 15 cocineras tradicionales de siete municipios de la Sierra Norte y Puebla capital, así como artesanos de la región

Puebla participa en la edición de los 250MX

Fue en el puerto de Acapulco, donde se reunieron 250 restaurantes de todo el país para ser reconocidos en la guía editada por Culinaria Mexicana y Larousse Cocina.

Canirac realiza muestra gastronómica en la FITUR de España

El Burladero, fue el encargado de servir una cena para que funcionarios públicos, empresarios y periodistas especializados en gastronomía pudieran probar un “bocado de Puebla

Restauranteros de Puebla estiman repunte del 15% en ventas por Halloween y Día de Muertos

Carlos Azomoza aseguró que en estas fechas se suelen degustar platillos como mole de caderas, pipianes, pan o mole poblano

Con el ritual de la matanza de chivos en Tehuacán inició la temporada de Mole de Caderas en Puebla

Se espera una derrama económica de 75mdp