Asociación de Avicultores de Tehuacán

Tehuacán, Pue. El presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán, Jorge García de la Cadena Romero, hizo un llamado a las amas de casa y consumidores a preferir huevo de marcas regionales, al considerar que esto permite adquirir un producto fresco y con las condiciones sanitarias correspondientes.

El representante del sector avícola de la región productora de huevo más importante del país también alertó sobre el ingreso de huevo procedente de Estados Unidos, del cual, señaló, se han detectado productos que presuntamente no cumplen con las condiciones sanitarias y de conservación requeridas para su comercialización en México.

García de la Cadena pidió a los consumidores revisar el origen y las condiciones del producto antes de comprarlo y recomendó apoyar al productor regional mediante el consumo de huevo mexicano.

De acuerdo con reportes recientes, los avicultores han señalado particularmente preocupación por la cadena de frío del huevo importado y han solicitado una mayor vigilancia de las autoridades sanitarias.

García de la Cadena Romero incluso dijo que el huevo americano puede ser de dudosa procedencia o estar en proceso de descomposición.

Refirió que en Puebla está garantizada la producción de huevo fresco para próximos meses, por lo que hay que evitar situaciones de riesgo, si se compra huevo de Estados Unidos que lleva en promedio hasta un mes en circulación rompiendo la cadena de frio.

Alerta avícola

El productor detalló que el huevo importado de Estados Unidos circula mediante prácticas conocidas como “re-cajas” donde se pierde la cutícula natural del producto al ser lavado para el cambio de empaque.

Reconoció que la introducción de huevo americano al país no solo afecta la distribución de huevo fresco proveniente de granjas poblanas, sino que además hace que las familias consuman huevo de baja calidad.

García de la Cadena Romero ejemplificó que los consumidores se pueden dar cuenta si van a consumir huevo fresco o no con sólo colocar un vaso con agua y dejar caer el huevo, si éste flota quiere decir que es de mala calidad, incluso puede tener años de haber sido empaquetado, por lo que puede estar hasta podrido.

 “No es lo mismo que consumas un huevo fresco de dos o tres días de postura en granjas poblanas, que uno que viene rompiendo la cadena de frío, con casi un mes de producción”.

El presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán señaló que Puebla cuenta con comunidades generadoras de huevo fresco, entre ellas: Palmar de Bravo, Cañada Morelos, Ajalpan y Tehuacán.

En medio de esta alerta, el representante avícola señaló que, aunque no existe una cifra oficial, el sector estima que entre enero y julio habrían ingresado a México alrededor de 3 millones de cajas de huevo importado.

Aclaró que la importación de huevo proveniente de Estados Unidos está permitida, pero consideró que las prácticas para introducirlo nuevamente al mercado mediante el cambio de cajas pueden generar confusión entre los consumidores.

En números, expuso que México es uno de los países que más huevo consume, una persona al año llega a comer hasta 410 huevos.

Con información de Luz María Zayas / Aure Navarro

Los avicultores de Tehuacán advirtieron por el ingreso de huevo de Estados Unidos al mercado Nacional. Este producto afecta las ventas de los productores locales, pese a que hay suficiente producción para cubrir la demanda.

Jorge García de la Cadena, presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán, pidió a la ciudadanía preferir el consumo de huevo mexicano y criticó la comercialización del producto importado desde Estados Unidos, que representa una competencia para los productores locales.

García de la Cadena puso en duda la calidad del huevo importado y señaló que, en algunos casos, puede comercializarse a precios similares a los del producto mexicano, situación que, desde su perspectiva, representa una práctica desleal para los productores nacionales.

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A una semana de que venza el emplazamiento a huelga en Volkswagen de México, se mantienen en sigilo las negociaciones 2026 entre la armadora alemana y el Sindicato Independiente de Trabajadores de VW.

Las pláticas entre directivos y la representación sindical se encuentran en el Centro Federal de Conciliación y Registro Laboral y el Tribunal Laboral Federal de Asuntos Colectivos en la Ciudad de México. La demanda de los trabajadores a negociar es de un aumento de 17%, dividido en de 13% directo al salario y 4% en prestaciones.

Desde la semana pasada el Sindicato Independiente de Trabajadores de Volkswagen organizó el calendario de guardias y jefes de áreas para colocar banderas rojinegras en caso de no llegar a un acuerdo. Las mesas de diálogo siguen activas, predomina la incertidumbre entre los más de 7 mil sindicalizados ante la falta de avances públicos

El emplazamiento a huelga vence el 18 de agosto a las 11 de la mañana.

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Las escuelas militarizadas en el país deben transformarse o serán clausuradas de manera definitiva, toda vez que en el próximo ciclo escolar 2026-2027 no debe haber ningún plantel con esta formación castrense, advirtió Mario Delgado, secretario de Educación Pública federal.

“Algunas de estas escuelas militarizadas sí tienen cierto reconocimiento en comunidades educativas. Ellos tienen que transformarse ahora de conceptos militares a conceptos cívicos, ciudadanos y basados en el humanismo mexicano”, declaró.

El titular de la SEP, quien en julio recién pasado ordenó el cierre de todas las escuelas con formación militar, dijo que la dependencia a su cargo no tiene ningún conflicto con ninguna autoridad estatal.

Incluso citó el diálogo con autoridades de Aguascalientes, Zacatecas, Nuevo León y Guanajuato, que es donde había este tipo de escuelas y están transformando toda su currículo y organización; no solo se trata de cambiar el nombre de la escuela.

Hay un registro de 26 escuelas militarizadas en el país y todas ya están en transformación; solo una fue clausurada por el gobierno de Tamaulipas. Se trata de la Academia Militarizada Marina Doenitz, donde en julio murió Dafne Zapata, de 13 años de edad, durante su estancia en el campamento de verano.

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En la Vía Atlixcáyotl, automovilistas y usuarios del transporte público están en alerta debido a reportes sobre personas que están arrojando piedras contra vehículos en movimiento, a la altura del municipio de Santa Isabel Cholula.

Recientemente pasajeros de una unidad de transporte de turistas de la línea “Palalias” vivieron momentos de tensión luego de que una piedra impactara directamente contra una de las ventanas del vehículo. El golpe provocó un fuerte estruendo que tomó por sorpresa a los pasajeros y generó temor dentro de la unidad, que se dirigía de Puebla a Atlixco.

En el hecho ocurrido a la altura de Santa Isabel Cholula, no se reportaron personas lesionadas, aunque el incidente volvió a poner sobre la mesa la vulnerabilidad de quienes circulan sobre la autopista Atlixcáyotl.

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Xitlalic Ceja, presidenta estatal del PRI poblano, señaló que sus militantes y simpatizantes son víctimas de acoso y hostigamiento constante en la antesala de la elección 2027. Los 26 presidentes municipales en Puebla del tricolor, más representantes de comités y posibles aspirantes, recibieron llamadas para invitarlos a otros partidos, porque sus competidores carecen de perfiles competitivos.

“En su momento estaremos presentando los audios, las capturas de pantalla y diciendo nombres de a quiénes y qué dirigentes o presidentes de partidos estatales les han hecho las llamadas directamente para invitarlos a formar parte de sus candidaturas”, acusó.

“El dato lo vamos a cuidar, lo vamos a proteger, porque por aquí mencionamos a una persona, subimos foto de alguien que ha externado ser defensor y, por aquí les están llamando de todos los partidos, y en este va incluido Morena”, precisó.

Señaló que las llamadas son por que su partido es el único opositor y cuenta con posibilidades para sacar al partido Morena; “les hablan todos los días a nuestros aspirantes (…) que los quieren hacer candidatos. Aquí no hay debilidad, el PRI es un partido fuerte, es un partido semillero”.

*ARD