Gobierno de Atlixco entrega presea “María Aguilar Velarde” a fundadora de Enchiladas Maguito

Atlixco, Pue. En el marco del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres, la presidenta municipal de Atlixco, Ariadna Ayala, realizó reconocimiento póstumo con el galardón, “María Aguilar Velarde” a Margarita Cortés, fundadora de Enchiladas Maguito, quien en 1970 abrió la brecha que permitió a más mujeres emprender en la actividad comercial representativa en gastronomía atlixquense, además de ser fuente de inspiración y trabajo para más mujeres de esa época.

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Durante su mensaje, Ariadna Ayala señaló que esta presea instituida en su administración, obedece a la necesidad de reconocer y solidarizarse con las mujeres que han marcado trayectoria y dieron paso a nuevas oportunidades para vivir una situación diferente en la actualidad, “Maguito fue un referente y ejemplo para cumplir la encomienda”.

*BC