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Atlixco fortalece su turismo: Grupo Plaza recibe 12 Distintivos H y Tesoros de México

Grupo Plaza fue reconocido en Atlixco con 12 Distintivos H, Tesoros de México y certificados de inglés para fortalecer el turismo
Redacción | 12 Agosto, 2026
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Atlixco, Pue.- La profesionalización del sector turístico en Atlixco recibió un nuevo impulso con la entrega de 12 Distintivos H, un Distintivo Tesoros de México y seis certificados de inglés a integrantes de Grupo Plaza, como reconocimiento a las acciones implementadas para mejorar la atención y fortalecer las capacidades de sus equipos.

Grupo Plaza destaca por sus estándares de calidad

La ceremonia reunió a autoridades estatales y municipales, así como representantes de la iniciativa privada. Participaron la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón; la alcaldesa de Atlixco, Ariadna Ayala Camarillo; y Alejandro Covarrubias, director general de Grupo Plaza y vicepresidente de CANIRAC Puebla.

Los 12 Distintivos H acreditan el cumplimiento de procesos relacionados con higiene y manejo seguro de alimentos. Estas certificaciones buscan garantizar condiciones adecuadas de inocuidad y seguridad para quienes utilizan los servicios de los establecimientos.


Distintivo


Tesoros de México llega por primera vez a Atlixco

La Hacienda Santo Cristo recibió el Distintivo Tesoros de México, convirtiéndose en el primer establecimiento de Atlixco en obtenerlo. Esta distinción reconoce la calidad de la hospitalidad y la autenticidad de espacios que preservan elementos del patrimonio arquitectónico, cultural y gastronómico del país.

La secretaria Carla López-Malo señaló que cada certificación refleja el esfuerzo de quienes trabajan detrás de los servicios turísticos. Asimismo, destacó la coordinación entre autoridades y empresas para elevar la calidad de las experiencias que reciben los visitantes.

Como parte de la estrategia de profesionalización, seis trabajadores de Grupo Plaza concluyeron el Curso de Inglés para la Atención al Visitante Internacional, impartido por la Secretaría de Desarrollo Turístico.

La funcionaria informó que actualmente existe un crecimiento de casi 300 por ciento en las capacitaciones respecto de periodos anteriores, lo que refleja el esfuerzo por ampliar las competencias de quienes participan en la actividad turística.

Reconocen impacto en la economía local

Ariadna Ayala destacó que la capacitación empresarial contribuye al crecimiento de Atlixco como destino y subrayó la importancia de coordinar esfuerzos entre gobiernos y sector privado.

Alejandro Covarrubias, en tanto, afirmó que los reconocimientos son resultado de la disciplina, preparación y responsabilidad del personal. También resaltó que aprender inglés permite mejorar la atención a visitantes extranjeros, favorecer el intercambio cultural y fortalecer la competitividad turística de Puebla.

Las acciones forman parte de la estrategia del Gobierno del Estado, encabezado por Alejandro Armenta Mier, para impulsar el desarrollo turístico mediante capacitación, preservación del patrimonio y coordinación con municipios y empresas.

*ARD

Puebla impulsa calidad turística: entregan Distintivo H a restaurantes del Grupo Plaza

Restaurantes de Grupo Plaza reciben Distintivo H en Puebla y fortalecen la calidad del sector turístico y gastronómico
Alma Méndez | 20 Febrero, 2026
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Puebla, Pue- El gobierno estatal otorgó el Distintivo H a restaurantes del corporativo Grupo Plaza en un evento encabezado por Carla López-Malo. La certificación avala buenas prácticas en preparación y manejo de alimentos.

En total, 28 establecimientos de la cadena obtuvieron el reconocimiento, de los cuales 16 recibieron formalmente la constancia durante la ceremonia.

 

Compromiso empresarial con la salud

El director general Alejandro Cobarrubias Ramírez explicó que la certificación exige capacitación constante del personal. También implica supervisión diaria en cocina y áreas de servicio.

El corporativo implementó protocolos internos y auditorías permanentes para garantizar la inocuidad alimentaria. Esto permite proteger la salud de los clientes y elevar estándares del sector.
 


 

Puebla como destino gastronómico competitivo

Autoridades estatales señalaron que el Distintivo H fortalece la confianza del visitante. Además, contribuye al posicionamiento del estado como referente culinario nacional.

Entre las unidades certificadas se encuentran:

  • Mi Viejo Pueblito Periplaza

  • Mi Viejo Café Huexotitla

  • Tres Gallos Periférico

  • Comisariato San Pedro

  • Café UPAEP

Estas acciones impulsan el crecimiento del sector restaurantero poblano.

 

Profesionalización y mejora continua

El gobierno estatal afirmó que la colaboración con empresas permite elevar la calidad turística. Asimismo, el reconocimiento promueve cultura de higiene, servicio responsable y mejora continua.

Con esta entrega, Puebla refuerza su estrategia para consolidarse como destino seguro y competitivo dentro del turismo nacional.

*ARD