Marca 5 de Mayo iniciará venta en 50 escuelas de Puebla con productos saludables
Puebla, Pue. La marca 5 de Mayo ampliará su presencia en instituciones educativas de Puebla, donde en una primera etapa sus productos serán distribuidos en 50 tiendas escolares, informó el secretario de Desarrollo Económico, Víctor Gabriel Chedraui.
El proyecto contempla la participación de productores locales y estará acompañado por la supervisión de Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) y la Secretaría de Educación Pública de Puebla, a fin de verificar que los alimentos cumplan con las disposiciones sanitarias.
Seleccionan primeras 50 escuelas para comercialización
El funcionario estatal explicó que la SEP Puebla entregó un registro de aproximadamente 200 escuelas que cuentan con las condiciones necesarias para implementar este modelo de venta.
Sin embargo, debido a los retos de distribución, se decidió iniciar con un grupo reducido de planteles para garantizar el correcto funcionamiento del programa.
"En relación a los productos para las escuelas, el año pasado hicimos una prueba piloto y ahora ya se va a hacer de manera permanente. Nos entregó la Secretaría de Educación Pública, cerca de 200 escuelas; vamos a empezar con 50, porque lo más complejo de la comercialización no es tener un producto, lo más complejo de la comercialización es la distribución, es llegar a tiempo, el que pueda el resurtido", explicó.
Productos deberán cumplir normas sanitarias
La primera fase contempla la venta de 48 productos elaborados por 24 productores poblanos, quienes deberán cumplir con los requisitos para ingresar a las tiendas escolares.
Entre las condiciones establecidas se encuentra que los productos sean saludables, elaborados con ingredientes naturales y sin sellos de advertencia por exceso de calorías.
"Entonces ya se está trabajando con la Secretaría de Educación Pública, interesados en que puedan distribuir estos productos; vamos a iniciar con 50 tiendas, cerca de 48 productos saludables, de 24 productores poblanos que cumplen con el cero sellos, que cumple con lo que marca la norma, y se dice muy fácil, pero debe intervenir COFEPRIS, la Secretaría de Educación Pública y, en cuanto a las ganancias, en realidad, como gobierno, solo articulamos, no sabemos cuánto ganan", señaló.
La Secretaría de Desarrollo Económico destacó que este proyecto busca fortalecer la comercialización de productos poblanos y generar nuevas oportunidades para pequeños productores del estado.
