Ven a Huauchinango a disfrutar de la “Feria de la Enchilada y la Cecina”
Por 11 Noviembre, 2024Puebla, Pue. Del 15 al 17 de noviembre se realizará la séptima edición de la “Feria de la Enchilada y la Cecina”, en el municipio de Huauchinango donde se espera una derrama superior a los 7 millones de pesos y una ocupación hotelera del 85 por ciento.
En rueda de prensa, Fernando Torres Barragán, director de Turismo del municipio, aseguró que dicho evento busca difundir una de las cenas tradicionales de la demarcación, cuyas principales características son el tamaño pequeño de la tortilla, rellena de carne de res deshebrada y cubierta en queso y salsa, hecha con caldo de res, pollo y puerco, misma que puede ir acompañada de guarniciones como cecina, huevo duro y patas de pollo en chiltepín con cacahuate; cuyos precios oscilarán desde los 25 pesos.
Cabe mencionar que dicho evento contempla la realización de actividades artísticas y culturales para el disfrute de las y los visitantes, tales como bailes tradicionales y venta de artesanías.
