La venta de tortas aumentó un 20% por el regreso a las escuelas

La venta de tortas aumentó un 20% por el regreso a las escuelas

Pese a los incrementos en los insumos la Unipan descartó otro aumento al pan de sal y al de dulce en Puebla
Por Alma Méndez 7 Septiembre, 2021

Puebla, Pue. El presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan en Puebla AC (UNIPAN), señaló que con el regreso de clases presenciales la producción y venta de la torta tuvo un aumento del 20 por ciento, debido a que los padres de familia le colocan su lunch a los niños y niñas para ir a la escuela.

El presidente Juan Pérez Martínez, aseguró que en el mes de agosto hubo incremento del 15 por ciento en los insumos como la harina, manteca y otros como el chocolate y margarina sin embargo, los dueños de panaderías y hornitos no piensan aumentar el precio en el pan y aguantar hasta fin de año.

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Por lo que reiteró que el precio de la torta de agua está en 2.50 pesos y si es de manteca 3 pesos.

“Al hacer un sondeo con los compañeros me dijeron que todavía aguantamos, porque está difícil la situación, pues el subir el precio del pan no sería bueno por el momento”, finalizó.

*BC