Puebla, Pue.- Tras la explosión ocurrida el 2 de enero en Agua Santa, que dejó 16 personas lesionadas, el Gobierno de Puebla capital anunció que implementará medidas más estrictas en los puestos de comida, incluyendo la sustitución de tanques de gas LP por carbón.
El secretario de Gobernación Municipal, Franco Rodríguez Álvarez, explicó que el siniestro se originó en un puesto ambulante de birria, donde una fuga de gas provocó un incendio que se extendió rápidamente. Como consecuencia, comerciantes y clientes presentaron quemaduras de primero y segundo grado, y algunos permanecen en estado grave.
Vigilancia en comercio ambulante
Con el fin de prevenir nuevos accidentes, el funcionario indicó que su dependencia reforzará los recorridos de inspección, especialmente en negocios dedicados a la venta de antojitos, considerados de mayor riesgo por el uso de fuego y combustible.
Asimismo, destacó que estas acciones buscan ordenar el comercio informal y proteger tanto a vendedores como a consumidores.
Resultados de las revisiones
De acuerdo con Rodríguez Álvarez, durante las primeras supervisiones se retiraron tres tanques de gas, tres mangueras y una parrilla, ya que no cumplían con las normas de seguridad.
Finalmente, reiteró que el llamado principal es utilizar carbón para la preparación de alimentos y que, en caso de requerir gas LP en fiestas patronales, los tanques deberán pasar por una inspección previa.
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