Inicia la promoción restaurantera de Puebla para ser destino turístico y gastronómico
Por 30 Septiembre, 2022Puebla, Pue. El presidente Eduardo Rivera Pérez realizó la presentación del programa "Mesas Poblanas" 2022, que consiste en promocionar a restaurantes de la ciudad, que tengan características similares, como la gastronomía, identidad, personalidad, y servicios profesionales.
Rivera Pérez enfatizó que, Puebla es orgullosamente “La Cocina de México y Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica” y se sigue trabajando para posicionarse como destino turístico y gastronómico de excelencia.
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— Lo de Hoy México (@ldhnoticias) September 30, 2022
Lanza el Ayuntamiento de #Puebla el programa "MESAS POBLANAS", ahí EDUARDO RIVERA, alcalde de #Puebla, mencionó la importancia del sector restaurantero, a quienes reconocieron en diferentes categorías, cómo tradicional y gourmet.? pic.twitter.com/nLjiO4BbNr
"En nuestra ciudad estamos profundamente orgullosos, de que Puebla sea la cocina de México, y recientemente nombrado capital Iberoamericana de la cultura gastronómica, y esto lo estamos haciendo con la intención de posicionar a Puebla como este destino turístico y gastronomía", dijo.
Dijo que, la selección de restaurantes se realizará, a través de un proceso de evaluación externa y con una metodología basada en estándares internacionales, en la que se seleccionaron a los restantes con las mejores propuestas gastronómicas.
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Comentó que, en la edición 2022, reconocemos a 23 establecimientos como “Miembros de Mesas Poblanas” quedando clasificados en dos tipologías: Cocina Gourmet con 15 y cocina tradicional con 8.
"Invito por supuesto a todos los propietarios y directores de restaurantes, a estar atentos a la próxima convocatoria, para mesas poblanas 2023, y por supuesto felicitar a todos y cada uno de los restauranteros, propietarios, dueños y directores", refirió.
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