Un grupo de científicos de Canadá descubrió un nuevo potencial médico relacionado con los arándanos y sus beneficios: el jugo de este fruto podría aumentar la eficacia del antibiótico fosfomicina y reducir la resistencia bacteriana en infecciones urinarias causadas por Escherichia coli.
La investigación fue realizada por especialistas del Instituto Nacional de la Investigación Científica y la Universidad McGill, quienes analizaron el efecto del jugo de arándano sobre bacterias responsables de millones de infecciones urinarias en el mundo.
Infecciones urinarias afectan a millones
Las infecciones urinarias representan uno de los problemas de salud más comunes a nivel global. Estudios citados por los investigadores señalan que más de 400 millones de personas sufren este padecimiento cada año.
Además, se estima que más de la mitad de las mujeres tendrá al menos una infección urinaria durante su vida, lo que convierte al tema en una prioridad médica.
Desde hace décadas, el arándano se utiliza como apoyo natural para prevenir infecciones urinarias. Esto se debe a que sus compuestos dificultan la adhesión de bacterias al tracto urinario.
Asimismo, los arándanos y sus beneficios incluyen propiedades antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño oxidativo.
Resultados prometedores en laboratorio
Para el estudio, los expertos analizaron 32 cepas clínicas de Escherichia coli. Las bacterias fueron cultivadas en medios con y sin jugo de arándano.
Posteriormente, aplicaron pruebas con fosfomicina y descubrieron que el jugo mejoró la acción del antibiótico en el 72% de las muestras.
Además, detectaron una disminución notable en la capacidad bacteriana para desarrollar resistencia al medicamento.
Los investigadores plantearon que el jugo modifica la manera en que las bacterias utilizan ciertos canales de entrada. Esto favorece la absorción del antibiótico y dificulta los mecanismos de resistencia.
También identificaron cambios genéticos distintos dependiendo de la presencia del jugo, lo que podría explicar la vulnerabilidad bacteriana observada durante el experimento.
Aún faltan estudios en humanos
Pese al entusiasmo, los especialistas aclararon que los resultados fueron obtenidos en laboratorio y todavía no pueden trasladarse directamente a pacientes.
El infectólogo Ezequiel Córdova explicó que no se sabe con precisión qué componente del jugo genera el efecto ni si las concentraciones utilizadas pueden alcanzarse en el cuerpo humano.
Los científicos consideran que este hallazgo podría abrir nuevas estrategias para enfrentar la resistencia bacteriana, uno de los mayores retos de la medicina moderna.
Finalmente, subrayaron que serán necesarios estudios clínicos en humanos para determinar si el consumo de jugo de arándano realmente puede complementar tratamientos contra infecciones urinarias.
Con información de Infobae
*ARD
